Yumi Sushi
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Vorspeisen
1
Miso Shiro
Misosuppe mit Seetang, Tofu und Lauch und Sesam
2
Misosuppe mit Seetang, Tofu und Lauch und Sesam
Lachssuppe mit Seetang und Lauch, Reis, Sesam
3
Edamame
gedämpfte grüne Bohnen
4
Kimchi (scharf)
eingelegter Weißkohl
5
Kaiso Sarada
eingelegter Seetang, leicht gewürzt
6
Yakitori (3 Stück)
gegrillte Hähnchenspieße mit Yakitorisauce, Sesam
7
Tori No Karaage
gebackene Hühnerschenkelstücke mit Unagisauce
8
Sake Carpaccio (scharf)
Lachs-Carpaccio mit Salat
9
Ebi Furei
Ebi Tempura mit Cocktailsauce
10
Yasai Horumaki (6 Stück)
kleine gebackene Frühlingsrollen mit Dip
11a
Yaki Gyoza mit Hühnerfleisch
gebratene Teigtaschen
11b
Yaki Gyoza mit Gemüsefüllung
gebratene Teigtaschen
12
Crispy Sticks
2 Stück gebackene Garnelen, 2 Stück gebackener Lachs, 2 Stück gebackene Surimi
